清晨6點半，孫平安就穿著警服，開車等在了衛(wèi)民小區(qū)正大門外。

自從在北橋遲到過一次，被謝所一頓狂噴后，孫平安就再也沒有遲到過。

寧可提前半個小時，甚至一個小時，也絕對不會遲到哪怕一分鐘。

6點55分，慈眉善目的老太太，從小區(qū)里走了出來。

在看到孫平安早已等在了小區(qū)外，滿意的點了點頭。

“小平安，吃早飯了嗎？”

“李奶奶，我沒吃，您吃了嗎？我知道個地方，早餐味道特別好，而且干凈。”

李奶奶名叫李素英，今年67歲，前幾年老伴去世，就一直和小兒子一家住在這里。

“我吃過了，你也不用買了，我已經(jīng)讓我學(xué)生給你準(zhǔn)備早飯了。”

“你們年輕人，不是都喜歡吃口味重的，還有西餐嘛！”

“走吧！”李奶奶拉開車門。孫平安上車，關(guān)門，發(fā)動。

“去北橋。”

孫平安：……這是要回娘家？

過了跨江大橋，就進(jìn)入了北橋地界。

路過北橋派出所的時候，孫平安差點一把方向開進(jìn)去。

“往前2個路口，左拐直行。”

“好嘞！”

按照李奶奶的指路，都到北橋郊區(qū)了，再往前1公里，那地方，是每個人的歸宿——寒城火葬場。

孫平安在一個單位門口被警衛(wèi)攔了下來。

老太太露了個臉，警衛(wèi)立刻立正敬禮，放行。

停好車，孫平安跟著李奶奶，走到了一棟樓前。

一位穿著白大褂的中年男人，已經(jīng)等在了臺階下。

“老師好。”

李奶奶點了點頭：“我學(xué)生谷明，你叫他老谷就行了。”

“谷叔叔好。”

既然有李奶奶這一層關(guān)系，自然不用稱呼其職位或職業(yè)，叫一聲叔叔更好。

谷明整個人，從骨子里透出一股子陰冷的氣息，讓人感覺很不舒服。

雖然回了個笑容，但卻笑得感覺特瘆人。

“谷子，讓你準(zhǔn)備的早餐，準(zhǔn)備好了嗎？”

“老師，都準(zhǔn)備好了。”谷明將兩個一次性餐盒遞給了孫平安。

“番茄意面，炒鴨血。”谷明介紹道。

其實不用谷明介紹，倆透明餐盒根本遮擋不住。

“謝謝谷叔叔。”孫平安接過倆餐盒，道謝。

“走吧！”李奶奶率先向前走去。

進(jìn)了大門，乘坐電梯向下進(jìn)入負(fù)1層，一出電梯，明顯能夠感覺溫度要比外面低個5度以上。

在谷明的帶領(lǐng)下，孫平安走進(jìn)一間準(zhǔn)備間，換上一套類似于手術(shù)服的隔離服。

然后三人才走進(jìn)了隔間。

100多平米的屋子里，擺著6張銀色床。

其中一張床上，蓋著白布，從輪廓上就能看出，這下面躺著一個人。

準(zhǔn)確的說，是一個……死人。

“這里是寒城法醫(yī)鑒定中心，今天我就是帶你來見識一下法醫(yī)的工作。”

“咋樣？害怕嗎？”李奶奶笑得就像一只偷到肥雞的老狐貍。

“不怕！”孫平安面色淡然，語氣平淡的回答道。

死人有啥可怕的，又不是沒見過。

更何況，孫平安從警校畢業(yè)后，這一路走來，親手制造出的死人，沒有200，也有100多號了。

光是干老緬那次，就親手制造出了53個死人。

怕？那幫家伙活著的時候，孫平安都不怕，死了……就更沒必要怕了。

谷明看了老師一眼，有些搞不懂為啥要坑這小胖子。

沒錯，就是坑！

“谷明，開始吧！”李奶奶說道。

谷明點點頭，走上前，將白布拉開，整齊的疊好，擺放在一旁的工具桌上的固定位置。

白布其實并不能起到隔絕氣味的作用。

但不知道是不是心理作用，當(dāng)白布被拿起，尸體出現(xiàn)的時候，一股尸體特有的氣味，瞬間充斥于空氣中，灌入鼻腔里。

不懂？

你傍晚時分，去超市專門賣豬肉的地方，湊近了聞一下就知道是什么氣味了。

超市賣的絕大多數(shù)是冷凍豬肉，經(jīng)過一天，冰凍狀態(tài)沒了，散發(fā)出來的那股味道，就是尸體的味道。

“小平安，不吃早飯對腸胃不好，這里不用你動手，你在一邊吃東西就行了。”李奶奶道。

谷明看了老師一眼，欲言又止。

“李奶奶，按照法醫(yī)尸檢鑒定規(guī)則，在尸檢的時候，是不能吃東西的，防止有食物殘渣破壞尸檢結(jié)果。”

孫平安是好心提醒，可在李奶奶聽起來，卻跟借口沒啥區(qū)別。

“我讓你吃。”李奶奶的聲音忽然變得嚴(yán)厲起來。

孫平安聳聳肩，他明白了，這具尸體就是用來作弄……或者說是考驗他的。

既然如此，那就……吃唄！

孫平安打開了炒鴨血，用一次性筷子夾起來一塊，塞入口中，差點沒被辣死。

李奶奶又看向谷明。

谷明一縮脖子，拿起了手術(shù)刀，開始了尸檢工作，動作準(zhǔn)確的在尸體肚子上，劃開了一條口子。

拿起固定鉗一夾，一拉，一固定，死者的腹腔就完全暴露出來。

谷明和李奶奶齊齊看向?qū)O平安。

孫平安正捧著炒鴨血吃得嘶嘶哈哈。

這鴨血應(yīng)該是用紅油，也就是辣椒油炒的，紅彤彤，滑膩膩，最主要的是，真他嗎辣啊！

“味道怎么樣？”李奶奶似笑非笑的問到。

孫平安皺眉道：“一般，這辣椒油，榨的時候用的是前年的陳年辣椒，用的油不是地溝油，但也好不到哪里去。”

“應(yīng)該是火鍋店的二次處理油，所以在辣味當(dāng)中，還能夠品嘗出其他食材的味道來。”

“比如說牛肉、鴨肉、魚肉、蝦肉的味道，嗯！具體的我就不說了。”

“鴨血塊用的不是鴨血，用的是雞血，因為雞血口感更滑潤，更嫩，而鴨血略微有些澀口感。”

“哦！最重要的原因是，雞血更便宜，畢竟咱們北方地區(qū)，吃雞比吃鴨的多，雞血更容易獲得。”

“為了令口感上沒有破綻，所以里面添加了食用膠。”

“可以讓食品安全監(jiān)督部門去檢查一下。”

谷明和李奶奶齊齊愣了一下。

李奶奶問的是這個意思嗎？

這分明是在惡心人呢！

可孫平安偏偏吃了幾口，就能說的頭頭是道，甚至連二次處理油都能說出來，這就有些夸張了。

二次處理油，和地溝油的區(qū)別……沒啥太大的區(qū)別。

火鍋店，酸菜魚店里面，都會用到大量的油。

泔水桶里面，最上面漂浮的三分之一的部分，舀出來，經(jīng)過過濾去除掉殘渣，再通過高溫煮去處水分，剩下的就是二次處理油。

而地溝油……你把下水道當(dāng)成是泔水桶就行了。

這種油因為使用過，所以含有其他食物的味道，再次使用，哪怕是用來炒青菜，都會令菜品的味道更加豐富。

所以，吃二次處理油和地溝油炒出來的菜，味道更好。

孫平安看著二人怪異的表情，憨憨一笑。

食神的舌頭，品嘗出來，很難嗎？

基操，勿六！

李奶奶用戴著無菌手套的手，探入尸體腹腔，捧了一塊凝固的血塊出來，差點沒懟孫平安嘴里去。

“你看這血塊，和鴨血像不像？”

孫平安用筷子夾起一塊鴨血，放入口中大嚼。

一邊嚼，一邊還湊近了仔細(xì)觀察了一下李奶奶手里的血塊。

“不太像。”

“撞擊導(dǎo)致內(nèi)臟破損內(nèi)出血，血液在腹腔當(dāng)中凝固，時間一長，呈現(xiàn)出的是更加貼近黑色的暗紅色，并且伴有一股人血特有的血腥味。”

“而這鴨血是用雞血加食用膠合成的，所以顏色更加鮮艷，帶著一種淺粉色，氣味沒有人血那么重。”

李奶奶愣住了，而谷明，整個人都傻了。

你……難道都不惡心嗎？

漿糊：多謝各位掛念，丫頭還要繼續(xù)掛兩天針。